Levrek Izgara Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Levrek Izgara Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Izgara, Balık mevsimin gelmesi ile sofralarımızdan eksik etmediğimiz ve “denizden babam çıksa yerim” lafı ile deniz ürünlerinin ne kadar yararlı olduğuyla ilgili efsaneler duyduğumuz ve palamudundan tut levreğine kadar her biri ayrı lezzette olan yemeğe doyamadığımız deniz mahsullerini ister fırında ister tavada yapın levrek ızgaranın tadının yerinin hiçbir şekilde tutturamazsınız. Bu yüzden sizlere favori tariflerimden biri olan levrek ızgara tarifimi sunmak istiyorum.


Levrek Izgara Malzemeleri

  • 2 tane levrek balığı
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tane limon
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Karabiber (Miktarı isteğe bağlı)
  • 2 çay kaşığı kekik
  • 1 dal biberiye otu

Levrek Izgara Nasıl Yapılır?


Levrek balıklarını bol suda iyice temizleyerek yıkayın. Temizlenmiş levreklerin üzerine 2-3 çizik atın. Levreği harmanlamak için derince bir kabın içine limonu ve zeytinyağını ilave edin üstüne tuzu ve baharatları da hemen ardından da sarımsakları rendeleyip ekleyin. Hazırladığımız sosa balığı yavaşça çevirerek bulayın. Balığı iyice buladıktan sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Dinlendirdiğimiz balıkları ise ister elektrikli ızgarada ister fırın ızgarasında isterseniz de mis gibi kızdın mangalda pişirebilirsiniz. Balığı pişirirken ters ve yüz çevirerek balığı yağlamayabilirsiniz. Balıklarınız piştikten sonra balığınızı salata veya herhangi bir yeşillik türü ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Levrek Izgara Yorumları

soru

Hayrani

03 Ekim 2018 Çarşamba

Levrek başşığının tadını çok seviyorum. Genellikle dışarıda fırına vererek evreği pişiriyordum ve biz ikiye bölgerek piriyorduk. Bende leveği ızgarada pişirmeyi deneyeceğim. Herhangi bir yağlama ya da soslama işlemine gerek var mı yoksa direk ızgarada pişirmem mi gerekiyor?

Cevap yaz

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Fırında Levrek Fileto Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Levrek Fileto Tarifi ve Malzemeleri

Kaya Levreği Bırakma Olta Avcılığı

Kaya Levreği Bırakma Olta Avcılığı

Fırında Kaşarlı Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kaşarlı Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Tuzlu Su Levreği

Levrek Tuzlu Su Levreği

Güncel

Büyük Levrek Türleri ve Özellikleri

Büyük Levrek Türleri ve Özellikleri

Güncel

Levrek Kaç Kalori?

Levrek Kaç Kalori?

Amerikan Levreği Türleri ve Özellikleri

Amerikan Levreği Türleri ve Özellikleri

Izgara Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sebzeli Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sebzeli Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Folyoda Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Folyoda Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Besin Değeri?

Levrek Besin Değeri?

Levrek Fileto Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Fileto Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Izgara Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Izgara Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kağıtta Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kağıtta Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Soslu Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Soslu Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tereyağlı Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Tereyağlı Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Deniz Levreği Türleri ve Özellikleri

Deniz Levreği Türleri ve Özellikleri

Fırında Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Su Levreği Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Tatlı Su Levreği Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Dişli Levrek Türleri ve Özellikleri

Dişli Levrek Türleri ve Özellikleri

Levrek Marin Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Marin Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6