Levrek Süpürgesi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Levrek Süpürgesi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Levrek süpürgesi, Levrek yakalamasında kullanılan bir av malzemesi olup kıyı kenarından yakalama şeklidir. Levrek bir deniz mahsulü olup en çok tercih edilen balık lezzetlerinden birisidir. Eti yağsız ve çok lezzetli oluşundan ötürü çok faiş fiyatlara satılan levrek çok aşırı tüketilmesinden ötürü de fiyatları pahalıdır. O nedenle de levrek tutmak başka balıklardan daha değerlidir. Taze olarak tüketilmesi gereken bir balıktır. Ülkemizin Akdeniz, Marmara ve Karadeniz kıyılarında tutulan levrek balığının yenilerde en çok yaygın olan kıyı tutma şekli Levrek Süpürgesidir. Sürüler halinde gezen bu balık türünün birçok tutulma şekli vardır ama küçük çaplarda bir levrek tutma yöntemi olan levrek süpürgesi yeni yeni herkes tarafından kullanılmaya başlanmıştır. Levrek süpürgesi ile tutulan balıklar bazen tekne avlarından daha çok olabilmektedir.


Levrek Süpürgesi nasıl kullanılır?


Levrek süpürgesi, İtalyan balıkçıların çok eski dönemlerden beri yapıp kullandığı bir yöntemdir. Hava şartlarının uygun olmadığı zamanlarda kıyıdan tekne ile çıkmadan levrek balığı tutmanın olanağını sağlaması için yapılıp kullanılmıştır. İtalya'da halen yapan balıkçıların olduğu levrek süpürgesi kıyı avlaması için üretilen bir av malzemesidir. Levrek Süpürgesini kullanabilmek için öncelikle aldığınız levrek süpürgesini kıyıya kırk beş derece açı ile yerleştirirsiniz. Daha sonrasında misinayı alarak kendimizle levrek süpürgesi arasında on beş metre mesafe bırakarak uzaklaşırız. Daha sonrasında ise suya girecek şekilde yine kırk beş derece ile yerleştirdiğimiz levrek süpürgesini çekmeye başlarız. Özel bir üretim olan levrek süpürgeleri çekildikçe su içerisinde açılmaya başlar köstekli misinaya bağlı sardalyeler 350 cm aralıklarda suya açılmaya başlar sonrasında ise sahil şeridi boyunca balıkları hissetmeniz ile ters istikamet olacak şekilde levrek süpürgesi yavaşça kıyıya doğru çekilir. Artık istediğiniz balıkları yakalamış olursunuz. Aslında acemi bile olunsa levrek süpürgesi kullanımı kolay ve basit bir işlemdir.

İtalya'nın birçok farklı kesiminde levrek süpürgesi farklı birçok isimle anılmaktadır. Bunlar
  • Spigolara,
  • Vanco,
  • Scannetto,
  • Vanchiteddu,
  • Slittino,
  • Cassetta,
  • Banchetto şeklindedir.
Levrek Süpürgesinin temel mantığı kıyıdan yürüyerek yapılan bir çeşit sırt süpürme işlemidir. Yani kıyı süpürmesidir. Aslında levrek süpürgesi bir nevi sahil sporu gibidir. Hemde balık avlama zevkini herkese yaşama şansı verir. Bu yöntem ile İtalyan balıkçıları kıyıdan yakalanabilecek tüm balıkları yakalar. O yüzdende sadece levrek tutmak için değildir. Tüm kıyı balıklarını yakalayabilirsiniz.

Levrek Süpürgesi Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Deniz Levreği Türleri ve Özellikleri

Deniz Levreği Türleri ve Özellikleri

Levrek Pişirme Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Pişirme Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Levrek Buğulama Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Levrek Buğulama Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Patatesli Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Patatesli Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Soslu Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Soslu Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Fırında Fileto Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Fileto Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Folyoda Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Folyoda Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kaya Levreği Taşı Türleri ve Özellikleri

Kaya Levreği Taşı Türleri ve Özellikleri

Fırında Levrek Nasıl Pişirilir?

Fırında Levrek Nasıl Pişirilir?

Levrek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kaya Levreği Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kaya Levreği Tarifi ve Malzemeleri

Mangalda Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Mangalda Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Büyük Levrek Türleri ve Özellikleri

Büyük Levrek Türleri ve Özellikleri

Izgara Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Deniz Levreği Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Deniz Levreği Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Çeşitleri Nelerdir?

Levrek Çeşitleri Nelerdir?

Fırında Soslu Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Soslu Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tereyağlı Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tereyağlı Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6