Fırında Soslu Levrek Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Fırında Soslu Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Soslu Levrek, Deneye yanıla yakalanan bir lezzet. Bu ve buna benzer balık yemeklerini günümüzde herkes tarafından özenle yapılıp yenilmektedir. Günümüzde bu güzel yemek menülerden artık hiç eksik edilmiyor. Bu tür, deniz ürünleri kahvaltılardan bile eksik edilmemelidir.


Fırında soslu levrek için malzemeler

  • 6 parça levrek fileto
  • 6 tane kiraz domates
  • 1 tane kuru soğan
  • 4 adet kadar defne yaprağı
  • 3 tane sivri biber
  • 4 adet kadar halka dilim limon
  • 1 su bardağı beyaz şarap
  • 1 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı tane karabiber

Fırında soslu levrek Nasıl Yapılır?


Levrek dilimlerini yıkanıp süzülür. Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesilir. Soğanlar soyulup dilimlenir. Sivri biberler temizlenip doğranır. Zeytinyağı geniş bir tencereye dökülür. İlk olarak soğan dilimleri daha sonra biberler konulur. Birkaç adet domatesi ayırıp kalan domates biberlerin üstüne yayılır. Üstüne levrek dilimleri yerleştirilir. Limon dilimleri, defne yaprakları, karabiber ve tuz konulup şarap gezdirerek dökülür. 1 su bardağı kadar su konulup tencerenin kapağı kapatılır. 10 dakika kadar pişirdikten sonra ocaktan alınır.

Balık dilimleri, birkaç adet defne yaprağı ve birkaç adet domatesi tencereden kaşık ile alıp fırına dayanıklı olan cam kaba konulur. Tencerede kalan sebzeleri tel süzgece konulup ezilir. Limon dilimleri atılır ve tekrar tencereye dökülür. 1 çorba kaşığı kadar unu süzülmüş olan tenceredeki balık suyuna koyup pülürsüz kıvama gelene kadar karıştırılır. Kısık ateşte bir taşım kadar kaynatılır. Unlu olan balık sosunu balıkların üstünde gezdirerek dökülür. Ayrılmış olan defne yaprakları ve domatesleri balığın üstüne yerleştirilip daha önceden ısıtılmış olan 200 dereceye ayarlı olan fırında 10 dakika kadar pişirilir. Sıcak bir şekilde servis yapılır.

Fırında Soslu Levrek Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

İlginizi Çekebilir

Levrek Besin Değeri?

Levrek Besin Değeri?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Levrek Fileto Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Fileto Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Kaç Kalori?

Levrek Kaç Kalori?

Fırında Levrek Buğulama Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Levrek Buğulama Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sütlü Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kaya Levreği Bırakma Olta Avcılığı

Kaya Levreği Bırakma Olta Avcılığı

Güncel

Taş Levreği Türleri ve Özellikleri

Taş Levreği Türleri ve Özellikleri

Mangalda Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Mangalda Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Deniz Levreği Türleri ve Özellikleri

Deniz Levreği Türleri ve Özellikleri

Fırında Soslu Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Soslu Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Fileto Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Fileto Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Buğulama Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Buğulama Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Çeşitleri Nelerdir?

Levrek Çeşitleri Nelerdir?

Kremalı Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Marin Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Marin Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kaşarlı Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kaşarlı Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Büyük Levrek Türleri ve Özellikleri

Büyük Levrek Türleri ve Özellikleri

Fırında Deniz Levreği Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Deniz Levreği Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Izgara Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Izgara Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Tuzlu Su Levreği

Levrek Tuzlu Su Levreği

Fırında Levrek Izgara Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Levrek Izgara Tarifi ve Malzemeleri

Tereyağlı Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Tereyağlı Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Dişli Levrek Türleri ve Özellikleri

Dişli Levrek Türleri ve Özellikleri

Fırında Kağıtta Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kağıtta Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6