Mantarlı Levrek Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Mantarlı Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı levrek, tarifi lezzet olarak çok lezzetli bir deniz ürünleri çeşididir. Aynı zamanda vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olan bu yemek oldukça da doyurucu bir yemektir. Çok pratik ve kolayca hazırlanan ve lezzeti bir şekilde yenen bu yemek özellikle yaz ve kış günlerinde evlerinizden eksik etmeyin. Bilhassa çocukların ve hamilelerin tüketimi oldukça önemlidir hem büyüme ve gelişme aşamasında büyük katkıda bulunur. Hemen not alın ve hiç zaman kaybetmeden hemen bu lezzetli ve kolay hazırlanan bu yemeği mutlaka deneyin.


Mantarlı Levrek İçin Gerekli Malzemeleri

  • 4 adetlevrek
  • 8-10 adet arpacık soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet orta boy havuç
  • 10 adet kültür mantarı
  • 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
  • Bir kahve fincanı su
  • Bir çay kaşığı kadar tuz

Üzeri için

  • Defne yaprağı
  • Limon dilimleri

Mantarlı Levrek Nasıl Yapılır?


Öncelikle arpacık soğanları ve sarımsakları güzelce soyun ve bütün olarak kullanmak için bir tepsiye koyun. Daha sonra patatesleri yıkayın ve soyun. Patatesleri büyük büyük elma dilimi kestikten sonra havuçları soyup küp-küp doğrayın ve mantarları yıkayıp kuruladıktan sonra hazırladığınız sebzelerin içine katın. Sebzeleri hazırladıktan sonra başka bir tarafından bir yanmaz tava alın ve içine ölçüde belirttiğim kadar sıvı yağ ekleyin ve öncelikle arpacık soğanı ve sarımsağı kızgın yağa dökerek soteleyin. İyice karıştırdıktan sonra içine havuç, patates ve mantarları ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Ardından sotelenen sebzelerin üzerine tuzunu ekleyin ve sonra suyu yavaşça dökerek ilave edin. Bu şekilde bir müddet sebzeler diri kalacak şekilde pişirin. Sebzeler biraz piştikten sonra ocağın üzerinden alın ve altını kapatın. Başka bir taraftan levrekleri temizleyip yıkayın ve ızgara üzerine koyup pişirelim alt tarafı piştikten sonra diğer tarafı dikkatli bir şekilde çevirerek bu tarafı da pişirin. Levrekleri pişirdikten sonra bir fırın tepsisine dizin ve üzerine önceden hazırlanmış olan karışık sebze sitemizi dökelim ve fırın tepsisinin üzerini alüminyum folyo sararak kapatın. Hava almayacak şekilde sardıktan sonra önceden ısıtılmış fırında 150 derecelik yaklaşık olarak 15-20 dakika kadar pişirin. Süre dolduktan sonra alüminyum folyonun üzerini yırtarak biraz sebzelerin üzerinin kızartmasını sağlayın. İstediğiniz ayara geldikten sonra fırından çıkarıp biraz havalandırın ve ılıyınca üzerine defne yaprağı ve limon dilimleri dizerek süsleyip servis edebilirsiniz. Mantarlı levrek tarifimiz yemeys hazır hale geldi. Şimdiden hepinize afiyet olsun.

Mantarlı Levrek Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

1 Levrek Kaç Kalori?

1 Levrek Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Fırında Levrek Izgara Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Levrek Izgara Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Fileto Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Fileto Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Mangalda Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Mangalda Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Levrek Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Balığı Türleri ve Özellikleri

Levrek Balığı Türleri ve Özellikleri

Mantarlı Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Levrek Buğulama Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Levrek Buğulama Tarifi ve Malzemeleri

Buğulama Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Buğulama Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Yemi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Levrek Yemi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Kaya Levreği Bırakma Olta Avcılığı

Kaya Levreği Bırakma Olta Avcılığı

Fırında Levrek Nasıl Pişirilir?

Fırında Levrek Nasıl Pişirilir?

Fırında Soslu Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Soslu Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Kaya Levreği Taşı Türleri ve Özellikleri

Kaya Levreği Taşı Türleri ve Özellikleri

Levrek Marin Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Marin Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sebzeli Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sebzeli Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Kaç Kalori?

Levrek Kaç Kalori?

Levrek Pişirme Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Pişirme Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6