Sebzeli Levrek Tarifi ve Malzemeleri
07 Temmuz 2024

Sebzeli Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Levrek:

Fırında buğulama yöntemiyle hazırlanan sebzeli levrek, hem göze hem de mideye hitap eden bir lezzettir. Özellikle misafir ağırlarken tercih edebileceğiniz bu yemek için oldukça kolay bir tarif sunmaktayız. Bu tarifle sebzeli levreği adım adım hazırlayalım.

Sebzeli Levrek İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 adet levrek
  • 2 adet patates
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 2 adet sivri biber
  • 4 adet domates
  • 3 adet havuç
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 adet limon
  • 2 diş sarımsak
  • Pul biber
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz
Sebzeli Levrek Nasıl Yapılır?

Levrekleri iyice yıkayıp temizledikten sonra fileto halinde ikiye bölün. Patatesleri soyup cips şeklinde doğrayarak kararmamaları için bir kase suyun içine bırakın. Soğanları soyup halka şeklinde ince dilimler halinde doğrayın. Yarım demet maydanozu güzelce ayıklayıp yıkadıktan sonra ince ince doğrayın. Bir adet limonu halka şeklinde dilimleyin. Biberleri, domatesleri ve havuçları da doğrayarak hazırlayın.

Fırın tepsisini yağlayarak patateslerin yarısından fazlasını tepsinin altına dizin. Daha sonra aynı miktarda soğanı üzerine serpiştirin ve balıkları dizin. Balıkların üzerine limon dilimlerini ve kıyılmış maydanozu ekleyin. Domatesleri, biberleri ve havuçları balıkların üzerine serpiştirin. Sarımsakları ince ince kıyıp serpiştirin. Kalan limon dilimlerini de en üste dizdikten sonra defne yapraklarını ekleyin. Tüm bu malzemelerin üzerine zeytinyağını, pul biberi ve tuzu ekleyin. Çok az su döktükten sonra tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatıp ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Sonra folyoyu çıkarıp 10 dakika kadar daha üzerinin kızarmasını sağlayın. Sebzeli levreğimiz hazırdır, sıcak servis yapınız.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Sütlü Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Fırında Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Fırında Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Süpürgesi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Levrek Süpürgesi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Fırında Deniz Levreği Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Deniz Levreği Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Levrek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Fırında Levrek Fileto Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Levrek Fileto Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Amerikan Levreği Türleri ve Özellikleri

Amerikan Levreği Türleri ve Özellikleri

Güncel

Kaya Levreği Bırakma Olta Avcılığı

Kaya Levreği Bırakma Olta Avcılığı